Als Spezialist für Qualitätsfleisch bietet dieses Grillbistro viele verschiedene Fleischrassen an, die alle auf dem Außengrill zubereitet werden. Eine Auswahl an aktuellem Fisch wird ebenfalls angeboten, je nachdem, was der Chefkoch auf dem Markt anbietet
Vom Rindersteak über das Lammkotelett bis hin zum unverzichtbaren hausgemachten Tartar oder dem echten Entrecôte werden alle diese Klassiker mit gegrilltem Gemüse der Saison und hausgemachten Pommes frites serviert. Der Weinkeller mit Weinen aus aller Welt, die glasweise ausgeschenkt werden, hebt all diese Geschmäcker hervor und sorgt für einen perfekten Einklang im Mund
Das Plus: eine überdachte und beheizte Terrasse, die das ganze Jahr über, im Winter wie im Sommer, geöffnet ist.
Bron: OT Bayonne
Auteursrechten: Creative Commons CC BY 2.0
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Adres: 37 Quai Jauréguiberry, 64100 Bayonne
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