Das Le Fer Rouge, ein historisches Gebäude im Zentrum von Colmar, bietet hausgemachte elsässische Küche mit einigen saisonalen Vorschlägen. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei: vom klassischen Fer Rouge-Sauerkraut über Hühnerbrust mit Colmarer Sauce und Gänseleber bis hin zum Chateau d'Entrecôte Black Angus? Auch bei den Desserts lässt die Konditorin die Geschmacksnerven der Naschkatzen höher schlagen!
Das Restaurant nimmt während des Weihnachtsmarktes keine Reservierungen entgegen.
Das Restaurant ist sieben Tage die Woche von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet
Source: Office de tourisme de Colmar
Address: 52 Grand'Rue, Colmar
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