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Die junge und kreative Chefin Caroline Lienart hat es sich zum Ziel gesetzt, ihren Gästen durch eine kulinarische Reise, die aus ihrer beruflichen und persönlichen Geschichte stammt, Freude zu bereiten. Im Atelier de la Cheffe empfängt sie Sie zusammen mit ihrer Partnerin Margaux in einer gemütlichen Atmosphäre mit offener Küche, die den Kontakt zu den Gästen, der ihr so wichtig ist, aufrechterhalten soll. Was ist das Konzept? Eine Reise mit Menü: Haben Sie schon einmal davon geträumt, auf eine Reise mitgenommen zu werden, ohne das Ziel zu kennen? Nutzen Sie die Gelegenheit, dies bei einem Essen zu tun, und wählen Sie die Art Ihres Fluges. Der einzige Hinweis, den Sie erhalten, ist der Abflug- und Ankunftsort. Für diejenigen, die nicht das Risiko eingehen wollen, an Bord zu gehen, gibt es eine kleine Speisekarte mit zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichten und zwei Desserts, die alle drei Tage wechseln, je nach Lust und Laune der Küchenchefin und den Produkten der Saison. Selbstverständlich ist alles frisch und hausgemacht.
Dazu gibt es eine hübsche, nicht alltägliche französische Weinkarte, um die Entdeckungsreise fortzusetzen.
Source: Office de Tourisme de Salon de Provence
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 3 place de la révolution, 13300 Salon-de-Provence
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