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El objetivo de la joven y creativa Chef Caroline Lienart es transmitir placer a sus clientes a través de un viaje culinario gourmet extraído de su historia profesional y personal. En L'atelier de la Cheffe, le da la bienvenida junto a su compañera Margaux en un ambiente cálido, con una cocina abierta que pretende mantener este contacto con los clientes tan importante para ella. ¿El concepto? Un viaje en el menú: ¿ha soñado alguna vez con que le lleven de viaje sin conocer el destino? Aproveche la oportunidad de hacerlo durante una comida y elija su tipo de vuelo. La única pista dada será el punto de partida y de llegada. Para los que no quieran arriesgarse a embarcarse, hay un pequeño menú con dos entrantes, dos platos principales y dos postres que cambian cada tres días, según los deseos del chef y los productos de temporada. Por supuesto, todo es fresco y casero.
Con ello, una bonita e inusual carta de vinos franceses, para continuar el descubrimiento.
Source: Office de Tourisme de Salon de Provence
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 3 place de la révolution, 13300 Salon-de-Provence
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