Le Rosé des Riceys

Les Riceys ist mit seinen 866 Hektar Weinbergen das größte Anbaugebiet der Champagne und zeichnet sich dadurch aus, dass es die einzige Gemeinde ist, die drei A.O.P. besitzt:
-Champagne
-Coteaux Champenois
-und den berühmten Rosé des Riceys.

Dieses charaktervolle Dorf, das südlichste der Champagne und an der Grenze zu Burgund gelegen, strahlt durch sein reiches und vielfältiges Kulturerbe.

Der seltene und delikate Rosé des Riceys, der von einer Handvoll Winzern mit Leidenschaft hergestellt wird, gleicht keinem anderen Rosé!
Dieser Wein, das Aushängeschild von Les Riceys, ist das Ergebnis der steilsten und sonnigsten Hänge, die von den Ältesten ausgewählt wurden. Er ist ein Produkt mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung und wird aus einer edlen Rebsorte hergestellt: dem Pinot Noir. Die Trauben müssen gesund sein und einen hohen natürlichen Alkoholgehalt aufweisen, weshalb der Wein nur in guten Jahren gekeltert wird.

Nur etwa zwanzig Winzer stellen den Rosé des Riceys her.
Die Liste der Winzer finden Sie hier, um einen Termin zu vereinbaren: https://www.rosedesriceys.fr/portraits

DATAtourisme France