Das Restaurant, die Bar mit Terrasse befindet sich im 7. Stock des Hotels Holiday Inn und überblickt ganz Reims mit einem atemberaubenden Blick auf die berühmte Kathedrale.
Die Eleganz der Räumlichkeiten macht auch vor den Tellern nicht halt. Hier wird das Mittelmeer gefeiert: Vitello tonnato, mit dem Messer geschnitten, bei niedriger Temperatur gegart, Arancini mit kandierten Tomaten, Risotto a la Tartufata, Speckschinken-Snack, geräuchertes Olivenöl, Tagliata vom Rind, Kartoffelkuchen, geschmorte Sucrine, Saue Pepe Nero oder Gorgonzola, Tiramisù classico, bitterer Kakao und Brot aus Genua, Himbeerknusper, Zitronenmousse?
Um diese Mahlzeit unter magischen Bedingungen zu veredeln, setzen Sie sich in die zauberhafte Bar In The R. Mit Blick auf die Dächer der Stadt schlürft man einen Cocktail oder ein Glas Champagner und genießt die Zeit, die stillsteht?
Source: Reims Tourisme & Congrès
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 46 rue Buirette, 51100 Reims
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