Het restaurant en de bar met terras liggen op de 7e verdieping van het Holiday Inn Hotel en kijken uit over heel Reims, met een adembenemend uitzicht op de beroemde kathedraal.
De elegantie van de plek spaart de borden niet. Hier vieren we de Middellandse Zee: Vitello tonnato gesneden met een mes, gekookt op lage temperatuur, Arancini met gekonfijte tomaat, Risotto a la Tartufata, gesnipperde Speck ham, gerookte olijfolie, rundvlees tagliata, aardappeltaart, gestoofde sucrine, Pepe Nero of Gorgonzola saue, Tiramisù classico, bittere cacao en Genua brood, frambozen crumble, citroen mousse?
Om optimaal van deze magische maaltijd te genieten, neem je plaats in de betoverende bar In The R. Uitkijken over de daken van de stad, nippen aan een cocktail of een glas Champagne en genieten van de tijd die stilstaat?
Datenquelle: Reims Tourisme & Congrès
Urheberrechte: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 46 rue Buirette, 51100 Reims
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