Die Pizzeria und das Ausbildungszentrum wurden von Rabah Zaoui gegründet, einem Handwerksmeister, der 2010 in Italien Pizza-Weltmeister und französischer Pizza-Tour-Champion wurde.
Datenquelle: AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE
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Adresse: 124 avenue Franklin Roosevelt, Carcassonne
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