Die Familie Castaing kocht seit vier Generationen mit Leidenschaft Enten und Gänse aus traditionellen Zuchtbetrieben. Jean-Daniel Castaing lädt Sie ein, sein ganzes Know-how und seine Kreationen in seinen Geschäften zu entdecken: rohe Gänse- und Entenleber, Entenbrust und andere Zerlegungsprodukte; Gänse- und Entenleber in Dosen und halbgegart; geräucherte, getrocknete, mit Gänseleber oder Steinpilzen gefüllte Entenbrust; Gänseleberspezialitäten, Rillettes, Terrinen und Pasteten in Dosen; Konfitüren, traditionelle Gerichte und Fertiggemüse in Dosen.
Datenquelle: OT Chalosse Tursan
Urheberrechte: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 19 avenue de l'Océan, 40500 Saint-Sever
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