Die Waffeln von La Flotje, nach dem Spitznamen, den die Gründerin Florence Carton von ihrer Großmutter erhalten hat, werden in Sainte-Marie Cappel hergestellt. Im Herzen des flämischen Landes stellt die "kleine Flo" mit der Hilfe ihres Mannes, der früher Konditor war, Waffeln in fünf Geschmacksrichtungen her: drei klassische (Rum, Vergeoise und Vanille) und zwei saisonale Geschmacksrichtungen.
Datenquelle: SIM Hauts-de-France - Hauts-de-France Tourisme
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Adresse: 236 Petit Chemin de Terteghem, Sainte-Marie-Cappel
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