Die Messerschmiede aus Nontron hat ein uraltes Know-how und eine so lange Geschichte, dass es sogar schwierig ist, ihre Entstehung zu datieren. Fachleute sind sich jedoch einig, dass das Nontron-Messer das älteste Messer Frankreichs ist und dass sein Ursprung mindestens bis ins 15. Die Messerschmiede von heute bemühen sich, das Nontron mit denselben Handgriffen wie ihre Vorgänger von Hand herzustellen. Die Produkte der Coutellerie Nontronnaise sind mehr als nur Messer; sie sind militante Produkte, die sich für den Erhalt der Handwerksberufe, des Know-hows und der Region in Frankreich einsetzen.
Fuente: Parc Naturel Régional Périgord-Limousin
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: Place Paul Bert, Nontron
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