Source: Office de Tourisme de Biarritz
Copyright: Creative Commons 4.0
Helbidea ist vor allem ein geselliger und gemütlicher Ort im Herzen von Biarritz, im Stadtzentrum, nur wenige Schritte vom großen Strand entfernt.
Das Ziel dieses Restaurants, oder besser gesagt dieses Locavore-Bistros, besteht in erster Linie darin, das Baskenland in seiner ganzen gastronomischen Dimension in den Vordergrund zu stellen.
Unser Küchenchef hat jeden Tag ein riesiges Vergnügen daran, frische Produkte zuzubereiten, um eine ständig erneuerte Locavore-Karte anzubieten, die Sie jede Woche neu entdecken können.
Dieser Wille, lokal zu arbeiten, ist direkt aus der persönlichen Geschichte von Audrey, der Leiterin des Lokals, hervorgegangen, der es am Herzen lag, ein Restaurant zu entwickeln, das zu 100 % lokal ist und ihren ökologischen Überzeugungen entspricht.
Source: OT Biarritz
Address: 13 Avenue de Verdun, Biarritz
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