Weiss ist seit 1882 eine französische Schokoladenfabrik.
Das Haus Weiss wurde von Eugène Weiss in Saint-Etienne gegründet und stellt seit 137 Jahren seine Schokoladen, Pralinen und Süßwaren für alle Feinschmecker und Gastronomiefachleute auf der ganzen Welt vollständig her.
Sein handwerkliches Know-how wurde 2014 mit dem staatlichen Label "Entreprise du Patrimoine Vivant" (Unternehmen des lebendigen Erbes) ausgezeichnet.
Entdecken Sie seine Spezialitäten: Nougamandines, Nougastelles oder seine unumgänglichen Napolitains, die er gemeinsam mit seinen Kunden entwickelt hat, sowie andere Süßigkeiten, die zart in gepflegten Schatullen geschützt sind.
Source: Office Eurométropolitain de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Strasbourg
Address: 7 rue des Orfèvres, Strasbourg
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