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Sogar erfahrene Parisreisende sind überrascht, wenn sie hören, dass die Lichtstadt einst die wichtigste Weinmetropole der Welt war. Im neunzehnten Jahrhundert waren die Weinberge von Paris und der Île de France sogar größer als die berühmten Regionen Burgund und Bordeaux. Leider mussten die Weinberge aufgrund der umfangreichen Urbanisierung der Stadt weichen, und unzählige Spuren des Weinbaus in Paris verschwanden.
Dieser Spaziergang beginnt in Cour Saint Emilion, entlang des Weinbergs von Bercy bis zum Weinberg des Jardin des Plantes.
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