La Lucerna

Ich schaffte es, den einzigen internationalen Flughafen in Europa herauszufiltern, an dem sich kein Hotel neben dem Terminal befindet. Daher musste ich zu Fuß auf die Suche gehen, was laut der Dame bei "Information" ein schlechtes "cinqe minute" Fußweg war. Nach etwa einer Viertelstunde laufen und dreimal fragen (wer behauptet da, dass Männer nicht nach dem Weg fragen wollen?) und nach einem Fluch bei einem geschlossenen Hotel landete ich schließlich im Hotel Millenium, neben einem Mietwagenbüro. Punkte gibt es dafür sicherlich nicht für die Aussicht. Aber ich bin schon froh, dass ich nur 10 Minuten laufen muss, um um 5 Uhr morgens meinen Flug nach München um 6:15 Uhr zu erreichen und dann nach Brüssel weiterzufliegen. Als Bonus landete ich hier, auf der Suche nach einem Abendessen, in der lokalen Pizzeria La Lucerna. Diese durch und durch lokale italienische Bude hat merkwürdigerweise keinen Einfluss durch die Nähe des internationalen Flughafens, der hier weniger als einen Kilometer entfernt liegt (jetzt, wo ich den Weg kenne), abgesehen von ein paar internationalen Bieren wie Heineken und Corona. Aber die werden im Kühlschrank von den vielen Nastro Azzurro und Baffo D'oro verdrängt, von denen bereits eines kühl auf meinem Tisch schäumt. Daneben steht der Limoncello frisch bereit, der regelmäßig großzügig an die Stammkunden ausgeschenkt wird (ich werde später entdecken, dass ich nicht dazu gehöre).
In diesem Fall dauerte es nicht lange, bis ich entschied, was ich essen wollte: Pizza Napolitana natürlich. Ohne Mühe konnte ich meine gewohnte Quattro Staggione hier im Schatten des Vulkans Vesuv ablegen zugunsten der neapolitanischen Spezialität. Aber man erwartet natürlich auch etwas im Heimatland der Pizza der Pizzas. Und "Junge", das wurde auch eingelöst. Ich kann dir versichern, dass alle Vergleiche mit der perfekten Merelbeek Pizza (der Referenz bis jetzt für uns) und dieser von unserem aktuelleren Pizza-Laden an der Kreisstraße von Itterbeek im Vergleich zu diesem kulinarischen Juwel des Mittelmeers verblassen:
Perfekt gebacken. Ein köstlicher, knuspriger Boden. Nicht zu dick. Nicht zu dünn. Eine reichhaltige Tomatensoße, die ihren Geschmack nur von zu vielen Stunden italienischer Sonne und ganz, ganz viel Liebe von La Mamma oder Pappa, die sie zubereiteten, bekommen kann. Die ungeschälten Oliven hatten den rauen Geschmack italienischer Landoliven, die nicht durch die Spezifikationskriterien der Europäischen Kommission gelangen. Und natürlich noch ein wenig fermentierte Anchois und frischer Mozzarella-Käse. Köstlich!
Also, wenn du jemals am Flughafen von Neapel strandest, gehe auf Entdeckungstour entlang einiger dunkler Straßen mit Marianissen und entdecke die Familienpizzeria La Lucerna. Du erkennst sie leicht, weil es zu viel Licht gibt, der Fernseher viel zu laut ist, die Gäste noch ein wenig lauter rufen und das alles mit einem leicht irritierenden Nachhall, weil die Wände nackt und frei von irgendwelchen aufgehängten Klischees sind, die man in einer Pizzeria "für den Touristen" erwarten würde. Und du weißt, dass du wirklich gut liegst, wenn du lokale Familien mit Kindern hereinkommen siehst. "Gehe dorthin, wo die Einheimischen hingehen" ist so ziemlich der beste Rat, den du befolgen kannst.

Dromos