Der Kopf-Hals-Rumpf-Bauernhof ist aus dem Langhausbauernhof entstanden, einem Bauernhof, bei dem Wohn- und Betriebsbereich unter einem durchgehenden Dach liegen. Durch die besseren Landwirtschaftsmethoden im 16. Jahrhundert entstand Bedürfnis nach mehr Lagerraum für die Ernte. Dem wurde Rechnung getragen, indem hinter dem Wohnbereich an der Seite des Schuppens ein Stück angebaut wurde. Dadurch entstand der Kopf-Hals-Rumpf-Bauernhof, bei dem der Wohnbereich nicht direkt vor dem Schuppen steht. Bei späteren, vollständig neu gebauten, Bauernhöfen bleibt dieses Konzept erhalten.
Die Teile eines Kopf-Hals-Rumpf-Bauernhofes sind funktional: Wohnen im Kopf (Vorfraum), Arbeiten im Hals und Erntelagerung sowie Viehställe im Rumpf (Scheune). Ein Kopf-Hals-Rumpf-Bauernhof war sowohl für die Viehzucht als auch für den Ackerbau geeignet. Es gibt jedoch einen Unterschied in der Form des Bauernhofs.
Ein Viehzuchtbetrieb ist an dem höheren Vorhaus mit dem darunter liegenden Melkstall und den Stallfenstern in der Scheune zu erkennen.
Ein Ackerbaubetrieb hat ein verlängertes Vorhaus mit zusätzlichem Lagerraum für Getreide über den Wohnräumen und größeren Fenstern auf der Rückseite der Scheune, die als Dorschtbereich genutzt wurden.
Die Heemstra State ist ein 1823 errichteter Kopf-Hals-Rumpf-Bauernhof mit einem Aufzimmer. Das Aufzimmer über dem großen Melkstall im Vorhaus des Bauernhofs wurde meist als gepflegter Raum eingerichtet. Der Raum wurde nur bei besonderen Anlässen genutzt, wie zum Beispiel einer Hochzeit. Bei einem Todesfall wurde der Verstorbene dort aufgebahrt und von dort aus durch die Haustür nach draußen getragen.
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