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Im historischen Zentrum von Bergen op Zoom liegt das Restaurant 1397, das Teil des Grand Hotel De Draak ist. Der Name des Restaurants bezieht sich auf 1397, das Jahr, in dem De Draak mit Sicherheit bereits als Gastronomiebetrieb existierte. In diesem Restaurant stehen das Erlebnis und kulinarischer Genuss an erster Stelle. Hier trifft man auf einen zeitgenössischen, innovativen Kochstil mit weltlichen Einflüssen, während die niederländische Küche die Grundlage bildet. Die Wein- und Getränkekarte ist sorgfältig zusammengestellt und bietet eine Auswahl an Weinen mit großen Namen sowie alternative/alcoholfreie Getränke.
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Adresse: Grote Markt 37, BERGEN OP ZOOM, Niederlande
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