Jan - Patrick Van der Velpen

In 1998 namen Patrick en Jan het fruitbedrijf van hun ouders over. Het is altijd een fruitbedrijf geweest, maar sinds de overname is het bedrijf uitgebreid en vernieuwd (onder andere de koeling, een ammoniakpompinstallatie, e.d.).

Tijdens de plukperiode gebruiken ze pluktreintjes en de zelfrijdende plukmachines ‘pluk-o-tracs’. Het fruit wordt gestockeerd in eigen frigoruimte en zelf gesorteerd. Er worden verschillende variëteiten geteeld, zoals jonagold, golden, elstar, boskoop, greenstar, conference en doyenné. Sinds een 10-tal jaar worden op een apart perceel, afgezonderd van de andere percelen, appelen geteeld op biologische wijze. Hiervoor planten ze speciale appelsoorten die schurftresistent zijn. Zo is er zelfs een appelsoort die anti-allergisch is, de variëteit Topaz (speciaal voor mensen met een allergie voor appel).

Op alle percelen worden bijenkasten geplaatst voor de bestuiving van de bloesems. Ook wordt overal feromoonverwarring uitgehangen.
In de thuisverkoopwinkel worden appels en peren verkocht, maar ook appelsap van eigen appelen, honing, siroop, e.d.. Het grootste deel van het fruit wordt verkocht via veiling BFV.

mossie