What does each Bistro Régent® offer? Tasty cuisine in a relaxed atmosphere. Originally, a bistro was the preferred place for the working classes to relax after a day's work.
The bistro concept launched by Marc Vanhove perpetuates this spirit, featuring authentic dishes, ideal for meals with friends. According to renowned food critic Jean-Luc Petitrenaud, bistro cuisine is ?a cuisine of the couisse, as if devoted to time [?] it is spontaneous, alive?
Fuente: OT Limoges Métropole
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: 7 Rue du Puy Ponchet, 87100 Limoges
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