Minardschouwburg, Walpoortstraat

"Madre había tomado un abono para toda la familia en el teatro flamenco, la Minard-schouwburg, dicho de otra manera, en Fauconnier. Todos los domingos y martes íbamos allí con un vigilante de Mme Van Keulebroeck, arrendataria de la calle Slijpstraat (...). La comedia comenzaba a las 6 y a las 8 era el intermedio. Entonces íbamos al vestíbulo y cenábamos con filete y papas fritas con salsa picante, o con estofado de ternera, que era en realidad la especialidad del restaurante. Bebíamos allí cerveza flakontjes. Allí encontrábamos muchos conocidos y amigos."

Literair Gent