Fuente: Tourisme Liége
Tipos de queso: Queso duro, queso cocido
Nathalie Thorez es hija de agricultores y socia de un comerciante de lácteos. En 2012, realizó un curso de fabricación de queso. Por lo tanto, fue un paso lógico que realmente comenzara a hacer queso. Ahora produce un queso duro de leche cruda, del tipo Gruyère, Comté, Beaufort, etc. Le Sarté
es conocido por sus quesos de granja, lo que significa que todas las fases de producción se llevan a cabo en la granja. El envejecimiento dura al menos 6 meses.
Visita: con cita previa - Mínimo 5 personas - Máximo 10 personas - Gratis –
Idioma: FR - Venta: en el lugar y en una cuarentena de tiendas de lácteos especializadas
(lista completa en la página de Facebook (FR))
- Productos de la granja y conservas
- Queso
Fuente: Tourisme Liége
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Dirección: Grand'Rue 124, Jalhay
Teléfono: +32476255509
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