Sus orígenes se remontan a una cervecería con destilería que el Gran Consejo Christian Indermühle de Kiesen construyó en 1866 en el terreno del Hotel Interlaken. Tras su muerte, sus hijos Carl y Albert asumieron el negocio y en 1875 construyeron la Felsenkeller en el Rugen, una montaña cerca de Interlaken, para el almacenamiento de la cerveza.
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Adresse: Interlaken-Oberhasli, Schweiz
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