En los menús de las gastronomías locales se pueden encontrar, entre otros, hamburguesas de jabalí y lomo de ciervo, y pan fresco, salchichas picantes y mermeladas complementan el picnic. ¡Sin olvidar las delicias de la ciudad del queso Nieheim! El típico "queso nieheimer" - un queso de leche agria bajo en grasa y rico en proteínas - está protegido por la UE con indicación geográfica. Es bastante tentador probar algunas combinaciones de sabores salvajes con esta variedad...!
A nivel paisajístico, en los 51 kilómetros también os espera algo de variedad: se atraviesa la Börde de Steinheim, pasando por huertos frutales y campos, a través de valles suaves y auténticos pueblos. Ya sea al pasar en bicicleta por cercas de bayas, manadas de búfalos y campos de cáñamo o en el primer bocado de un tentempié sabroso: la naturaleza salvaje de Westfalia definitivamente merece una exploración.
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