La Malterie - Musée de la Mémoire chapelaine

Su actividad principal consistía en transformar la cebada en malta (materia prima utilizada para fabricar cerveza y whisky) mediante un proceso de remojo que permitía la germinación artificial.
Durante la Segunda Guerra Mundial, la Maltería sufrió mucho. Además de que la cebada estuvo sujeta a estrictas cuotas alemanas durante 4 años, lo que le hizo perder más del 50% de su negocio, sufrió dos bombardeos aéreos (el 1 y el 30 de mayo de 1944). Hubo que restaurar parte de los edificios y la maquinaria, todos los tejados, puertas, ventanas y tabiques. En 1995, el ayuntamiento decidió inmortalizar el recuerdo de la capilla en los antiguos almacenes de grano de la Maltería.

Así, desde 2000 alberga el museo "Ancienne Malterie de Champagne", que expone un patrimonio (postales, tazas, diplomas, maquetas, cuadros, vehículos) que ilustra el siglo XX gracias a las donaciones de familias de la Capilla, empresas y amigos de la ciudad. Se ha reconstruido una casa de antes de la guerra y un aula de antaño. También se pueden descubrir herramientas utilizadas por los artesanos, la industria (sobre todo textil) y la agricultura, una locomotora y un camión de bomberos de 1935, etc. Por último, desde enero de 2003, el museo alberga una magnífica y rarísima maqueta electrificada de las antiguas rotonderas "Eiffel" de la SNCF, destruidas en mayo de 1944.

Abierto al público :
- Miércoles, de 9.30 h a 12 h y de 14 h a 17 h,
- Jueves y viernes, de 14.00 a 18.00 h (17.00 h en julio y agosto),
- Domingos de 14.00 a 18.00 h, sólo durante las exposiciones y otros actos.
Cerrado los domingos de julio y agosto.

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