Fuente: Ville de la Chapelle St Luc
Derechos de autor: All rights reserved
La maltería fue fundada en 1883 por los hermanos Bonnette. Esta moderna fábrica constaba de almacenes de grano, cubas de remojo, cámaras de germinación, un horno de dos pisos y silos de malta.
Su actividad principal consistía en transformar la cebada en malta (materia prima utilizada para fabricar cerveza y whisky) mediante un proceso de remojo que permitía la germinación artificial. En 1975, problemas logísticos y el aumento de la competencia llevaron a la maltería de Champagne a cesar su producción y cerrar sus instalaciones.
En 1995, el ayuntamiento decidió inmortalizar la historia de la capilla en los antiguos almacenes de grano de la maltería. Desde 2000, alberga el Musée de l'Ancienne Malterie de Champagne, un museo que muestra el patrimonio de la ciudad del siglo XX gracias a las donaciones de familias, empresas y amigos de la localidad.
El museo cuenta con una vivienda de antes de la guerra, un aula de los años 50, una oficina de correos de los años 30, maquetas de las rotondas de 1892, una locomotora, un camión de bomberos de 1935, aperos de labranza y muchas otras curiosidades.
Y para hacer aún más atractivo el lugar, se organizan exposiciones ocasionales a lo largo del año.
A través de sus exposiciones permanentes, el museo pone de relieve tres grandes temas:
>> La historia del ferrocarril y su impacto en la región.
>> La vida cotidiana de principios del siglo XX, ilustrada por una rica colección de objetos de época.
>> Los antiguos oficios, testimonio de los conocimientos y tradiciones locales.
Fuente: Office de Tourisme Troyes la Champagne
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: Avenue de la Gare, 10600 La Chapelle-Saint-Luc
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