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Entre la tierra y el mar
En torno a la ostra, nuestra firma, disfrutará durante todo el año de nuestra generosa y creativa interpretación de la cocina mediterránea. Pesca diaria de la laguna, mariscos, algas..
En cuanto a la tierra, nuestra cocina destaca las verduras de la agricultura biodinámica local y la carne de los criadores locales.
Con el paso de las estaciones, nuestro chef le ofrecerá sus platos exclusivos, siempre sublimando y respetando los productos locales.
Source: OT ARCHIPEL DE THAU - MARSEILLAN
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Adresse: Chemin de Villemarin, Marseillan
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