Les Secrets du Chocolat by Schaal le invita a un viaje único al corazón de un saber hacer excepcional, desarrollado a lo largo de más de 150 años. De Guayaquil a Estrasburgo, Schaal combina tradición e innovación para sublimar el cacao y crear chocolates excepcionales. Schaal domina todas las etapas del proceso de producción, desde las habas de cacao de sus propias plantaciones en Ecuador hasta las avellanas del suroeste de Francia, y selecciona cuidadosamente sus materias primas para crear chocolates únicos fabricados en Estrasburgo.
Les Secrets du Chocolat, concebido como un lugar de descubrimiento y placer, ofrece una experiencia de inmersión total. Invita a grandes y pequeños a explorar la historia del chocolate Schaal y los secretos del oficio de chocolatero a través de un viaje lúdico y sensorial. El restaurante se reinventa regularmente con nuevas creaciones, al tiempo que ofrece su imperdible bufé de dulces "todo lo que puedas comer", y la boutique desvela las creaciones emblemáticas de la casa.
Source: Office eurométropolitain de tourisme, des loisirs et des congrès de Strasbourg
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: Rue du Pont au Péage, 67118 Geispolsheim
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