Fuente: Les Fermiers Landais
Derechos de autor: Creative Commons 4.0
El pollo de la granja Landes es un pollo único... Más del 80% de su alimentación se compone de cereales, incluido el maíz producido in situ; se cría durante 81 días en total libertad en la naturaleza; se cría en pequeñas cabañas, trasladadas con cada lote a terrenos regenerados.
Se trata de un pollo único y auténtico, que se produce de la misma manera desde 1965 y con la primera etiqueta Rouge. Estos criterios confieren a esta ave una carne marmolada, firme y fundente, con un sabor típico sutilmente a nuez. La gama de productos St-Sever se compone de los principales productos de la gastronomía suroccidental: pollo amarillo, pintada, codorniz, con una amplia variedad de sabores. Si está en Saint-Sever, los encontrará en Intermarché o en Carrefour Market, si no, en cualquier otro sitio.
Fuente: OT Chalosse Tursan
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ZI de Péré, Saint-Sever
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