Il pollo della fattoria Landes è un pollo unico... Oltre l'80% della sua alimentazione è costituita da cereali, tra cui il mais prodotto in loco; viene allevato per 81 giorni in totale libertà allo stato brado; è allevato in piccole capanne, trasferite a ogni partita in terreni rigenerati.
È un pollo unico e autentico, prodotto nello stesso modo dal 1965 e 1st Label Rouge. Questi criteri conferiscono a questo pollame una carne marmorizzata, soda e fondente, con un gusto tipico che è sottilmente nocciolato. La gamma di prodotti St-Sever è composta dai prodotti di punta della gastronomia sud-occidentale: pollo giallo, faraona, quaglia, con un'ampia varietà di gusti. Se siete a Saint-Sever li troverete all'Intermarché o al Carrefour Market, altrimenti ovunque.
Source: OT Chalosse Tursan
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: ZI de Péré, 40500 Saint-Sever
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