A medio camino entre Saint-Emilion y Sauternes, la ciudad bastida de Sauveterre-de-Guyenne fue fundada en 1281 por el rey de Inglaterra, Eduardo I. El aparcamiento y el área de servicio están cerca de una zona de picnic, del centro histórico y de las tiendas (5 minutos a pie). La ciudad domina los viñedos y es la capital del mayor distrito vitícola de la región de Entre-deux-Mers. Aquí se producen vinos Bordeaux AOC (Tinto, Blanco, Rosado, Clairet), Bordeaux Supérieur, Entre-deux-Mers y Crémant de Bordeaux. Desde el punto de vista patrimonial, la ciudad conserva el trazado ortogonal característico de las bastidas, su plaza central bordeada de soportales y los restos de fortificaciones medievales. Incluso se puede visitar una de las torres medievales.
Fuente: OT de l'Entre-deux-Mers
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Rue de la Vignague, Sauveterre-de-Guyenne
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