Le p'tit chèvre d'Arrelles

Franck y su esposa Séverine le dan la bienvenida a su granja de cabras todos los días a partir de las 18 h.

Podrá asistir al ordeño y Franck le dará todas las explicaciones que necesite: cría de cabras, transformación de la leche en queso, etc.
Franck Chassain se instaló en 2012. Se ocupa de las cabras, del ordeño y de la comercialización de los quesos. Su esposa Séverine se encarga de la fabricación de los quesos.

Está presente en el mercado de Bar-sur-Seine los viernes por la mañana, en el de Lusigny-sur-Barse los sábados por la mañana y en el de Jules Guesde en Troyes el tercer miércoles de cada mes.
En las localidades de Jeugny, Clerey, Dampierre y Germigny.

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