¡Ah! ¡Aquí estamos! Al atravesar los viñedos que me llevan a Santenay, pienso en todos aquellos que, hace un poco más de 2000 años, decidieron venir a conquistar esta pequeña porción de la Galia. Los romanos que pisan estas tierras saben que sus viñas necesitan calor... Los rayos del sol los guían no lejos de una costa más al sur y más dorada que el oro de los templos, la de Beaune. Santenay, la región vinícola más cercana a Autun, brilla con sus historias del pasado.
Fuente: La Côte-d'Or J'adore
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