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Un concepto en la región.

En 1985, Theo Clevers comenzó con su propia cafetería, donde empezó vendiendo helado. Poco después, la empresa se centró exclusivamente en helados, elaborados con los más hermosos ingredientes. La pasión y el oficio han crecido solo a lo largo de los años.

Para especializarse en el campo de la elaboración de helados, Theo Clevers siguió cursos de cocina básica de helados, especialista en helados y Maestro Heladero. Por supuesto, todo el equipo de Clevers siempre está ocupado perfeccionándose en el ámbito del helado, siempre atentos a las últimas tendencias.

Desde la Prueba Nacional de Helados del Algemeen Dagblad en 1995, las cosas han ido rápido, el AD describió el helado de vainilla de Theo Clevers como “delicioso”, el helado de fresa como “fresco con un aroma suave”, el juicio general fue “¡El ganador! Un lugar al que te desviarías unos kilómetros. También higiénicamente perfecto. ¡Así es como debe ser!”. Theo Clevers se mantuvo sereno, “por supuesto, me llevo mi parte y disfruto de mi primer puesto”. Al año siguiente, la Heladería Clevers revalidó el título. En 2000, Theo Clevers obtuvo el título de “Heladería del año 2000”. Ahora, años después, la lista de honores es grandiosa y la Heladería Clevers se encuentra entre las heladerías más premiadas de los Países Bajos: desde Heladería del año, copa de helado dorada, espátula de helado dorada, el gerente de hostelería más destacado y ganador del sabor de los Países Bajos y, por supuesto, la Coppa D'oro (la copa dorada) ganada en Italia en diciembre de 2014. A pesar de todos los premios, sigue siendo un desafío diario hacer el helado más delicioso.

Rodeado de empleados entusiastas, las cosas fueron muy bien en Grubbenvorst; desde 1985, la heladería Clevers se convirtió en un concepto en la región, así en 2000 se abrió una segunda heladería, Heladería Clevers Arcen fue un hecho, en 2008 se abrió una heladería en la hermosa Overloon y en 2013 se inauguró la Heladería Clevers Plasmolen, un concepto completamente nuevo se abrió en 2015 en Roermond, la primera Clevers para llevar, una heladería de lujo y moderna para llevar. Para poder seguir ofreciendo calidad y servicio, todas las heladerías son empresas independientes y Theo se ha centrado completamente en la moderna heladería.

Crear una experiencia de helado para todos nuestros clientes donde la calidad, la continuidad, la pasión por el helado y el buen empresariado sean siempre reconocibles tanto para nuestros clientes como para nuestros empleados.

Autor: Outdoor Overloon

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