La granja de cabeza-cuello-cuerpo se originó a partir de la granja de casa larga, una granja en la que la parte residencial y la parte de trabajo se encuentran bajo un techo continuo. Debido a los mejores métodos agrícolas en el siglo XVI, surgió la necesidad de más espacio de almacenamiento para la cosecha. Esto se resolvió construyendo un anexo detrás de la parte residencial al lado del granero. Así se creó la granja de cabeza-cuello-cuerpo, donde la parte residencial no se encuentra directamente frente al granero. En granjas totalmente nuevas construidas posteriormente, se mantiene este diseño.
Los componentes de la granja de cabeza-cuello-cuerpo son funcionales: vivir en la parte delantera (cabeza), trabajar en el cuello y almacenar la cosecha y los establos en el granero (cuerpo).
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Dirección: Sondel
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