Noord Coffee Espressobar

En Noord Coffee se tuesta café fresco semanalmente en el primer piso de De Proeffabriek. Son exclusivamente granos de café arábica de alta calidad, provenientes de, entre otros, las tierras altas de Etiopía. Esos granos se recolectan y se lavan a mano cuidadosamente. Luego se empaquetan y se envían a Veghel. Un proceso artesanal y que requiere mucho trabajo que demanda atención personal. Marc: "Tostamos nuestros granos según el city light roast. Este tueste ligero le da a tu café un sabor más pleno. Además, el grano es menos graso y eso es, por supuesto, mejor para tu vitalidad. Noord Coffee ofrece todo el paquete de café y té. Desde granos hasta máquinas, desde una capacitación hasta un contrato de mantenimiento."

El café es emoción

Según Marc, el café es ‘emoción’. Se trata del mejor café para todos, en cualquier momento, en cualquier lugar y en cualquier ocasión. Marc: "Recuerdo bien el aroma y el sabor de los granos de café recién molidos y la taza de café filtrado, suave y lleno de sabor, cuando éramos en casa. Quizás ese también fue el punto de partida para el café que quiero servir a mis invitados. Café con el carácter de antes y el sabor de ahora.

Ven a degustar

¿Te ha entrado el antojo de un buen café? Entonces ven a probar una taza en la barra de espresso en Noordkade. Los baristas preparan sin esfuerzo tu variación de café favorita. Desde un fuerte flat white hasta un delicioso latte de soja suave con caramelo. Por supuesto, también puedes llevarte el café para disfrutarlo en el camino o en casa.

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