Después de haber abierto primero un ahumadero de pescado, Sven Quaars ha inaugurado una bonita tienda de pescado en el Boulevard de Cadzand-Bad: Tienda de Pescado Quaars. Una de las especialidades es, por supuesto, su pescado ahumado, kibbeling y toda la delicia del Oosterschelde. Durante la temporada de arenque, aquí comes el arenque fresco del cuchillo, que se limpia justo cuando pides una porción de arenque. No solo puedes encontrar aquí muchos tipos de pescado del Mar del Norte. También para ostras, langosta, gambas frescas, mariscos y toda clase de conchas, aquí estás en el lugar correcto.
¿Sabías que…?
… el procesamiento del pescado se realiza en Breskens? Las líneas entre el barco pesquero y la tienda son muy cortas. Así te aseguras de pescado fresco. Además del procesamiento para la restauración, también se exporta pescado a diversos países de la UE.
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Dirección: Boulevard de Wielingen 44B, 4506 JK Cadzand, Zeeland, Países Bajos
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