Cadsand Fruta

Frescos y jugosos, esas peras y manzanas en el carrito de frutas de Cadsand Fruit en Zaamslag

Los primeros perales se plantaron en 1968 en ‘Op Noten’ al sur de Othene. Al año siguiente, el padre de Anja plantó los siguientes árboles en De Kraag. Fue el comienzo de la próspera empresa de cultivo de frutas de la familia Van Cadsand, conocida como Cadsand Fruit en Zaamslag. Aquí, además de peras, también se cultivan y venden manzanas, patatas y cebollas en el carrito de frutas en la granja. Desde septiembre hasta marzo puedes encontrar aquí las peras y manzanas más frescas. Y en verano puedes recoger tu hermoso ramo de flores en el jardín de flores detrás de la granja. Lo encontrarás en la Terneuzensestraat 79A, junto al arroyo De Kraag en el polder de Zaamslag.

Días de recolección de frutas

Hablando de recolección, Wilco y Anja de Cadsand Fruit organizan para el público dos días de recolección de frutas en la temporada de cosecha. “Comenzamos con esto en 2014. Entonces los precios de la fruta cayeron por debajo del costo debido a la caída de las exportaciones a Rusia tras el derribo del MH17. Durante dos sábados, el público es bienvenido en el huerto para cosechar manzanas y peras. Con estos días podemos mostrar y promover lo hermoso que es el cultivo de peras. Esa es nuestra misión. Cultivamos peras de la mejor calidad posible para el comercio en los Países Bajos y en el extranjero, pero también queremos que las personas se familiaricen con el cultivo de manzanas y peras a través de los días de auto-recolección y visitas guiadas en la empresa. Es motivador mostrar a los visitantes, cosechar y probar el producto en el que trabajas todo el año.” Entonces, toda la familia, amigos y conocidos ayudan. Wilco y Anja lo convierten en una pequeña fiesta con actividades divertidas como una búsqueda del tesoro, paseos en el tren de recolección (el tren de las peras) y un concurso para adivinar el peso. Si quieres deleitarte con la tarta de manzana casera, llega a tiempo, porque suele acabarse a media tarde. Mantente atento en agosto a la página web y en las redes sociales (Facebook, Instagram y TikTok) para las fechas. También es bueno saber que los días de auto-recolección no se realizan en la granja, sino en el huerto Op Noten en la Schepenlaan en Terneuzen.

Flores en verano, frutas en invierno

El jardín de flores de Cadsand Fruit no está abierto solo dos días al año. Aquí puedes componer tu ramo desde finales de junio hasta finales de septiembre. Era el sueño de Anja comenzar un jardín de flores de recolección además de los días de auto-recolección. Cuando en 2022 el cultivo de semillas de césped en el terreno detrás de la granja no fue completamente exitoso, se sembró un poco de mezcla de flores como prueba. Mientras tanto, se ha añadido un hermoso campo de dalias y una invernadero con calabazas. Además del cultivo de frutas y el jardín de flores, Wilco y Anja también cultivan algunas patatas de consumo y trigo. En el carrito de frutas se venden desde septiembre hasta principios de marzo manzanas frescas (Wellant, Jonagold, Santana, Elstar, Cox, Goudreinet), peras de mano (Doyenne y Conference), y peras de cocinar (St. Remy y Gieser Wildeman) de su propio huerto de la nevera, así como patatas y cebollas. “Deliciosas peras y manzanas, más frescas que en el supermercado. ¿Qué hay más Zeeuws-Vlaams que una crujiente pera Conference cultivada en el barro de Zelanda?”

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