Il y a huit générations, Temmerman a commencé avec une petite fabrique de pain d'épice. Rapidement, le pain d'épice n'était plus la seule friandise que l'on pouvait obtenir chez la famille Temmerman. On a cherché des recettes anciennes. Des sucreries gantoises introuvables ailleurs sont vendues ici.
Ainsi, vous pouvez y trouver les 'cuberdons' ou 'neuzekens', 'wippers', 'mokken' ou 'katrienspekken'.
Madame Temmerman était toujours à la recherche de nouveautés. Elle pouvait ainsi décorer toute une table avec toutes sortes de fleurs comestibles. Magnifique par sa forme et sa couleur.
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