Malgré le nom du village de Sint-Lievens-Esse et la dévotion locale pour le saint Livin, l'église du XVIIIe siècle n'a pas été consacrée à ce saint, mais à Saint-Martin. Dans les environs de Sint-Lievens-Esse, vous trouverez sans doute un établissement où les bières naturelles de la brasserie de Herzele, De Ryck, sont servies. Tant la Rochus que la Special De Ryck se laissent bien déguster. Il convient de noter que dans cette brasserie, la cuillère est tenue par une femme, à savoir An De Ryck, l'arrière-petite-fille de l'homme qui a fondé la brasserie en 1886. Sint-Lievens-Esse est également fier de sa bière ; ici a en effet été créé la célèbre Pater Lievenbier de la brasserie Van den Bossche.
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