Brasserie Christophe

Depuis 20 ans, Christophe et Fabienne accueillent tout le monde avec le sourire sur le marché historique de Veurne. La Brasserie Christophe propose un large éventail de plats authentiques basés sur la cuisine française, mais est également connue pour ses délicieuses préparations d'anguilles et ses moules savoureuses en saison. Le chef Christophe offre une cuisine authentique et pure, basée sur son propre terroir, s'adaptant aux saisons et respectant fortement les produits de base. En plus d'une marque de champagne propre, avec, pour les amateurs, plusieurs capsules exclusives, vous pourrez également goûter la bière Boeteling. Christophe a participé au lancement de cette bière locale. Le nom fait référence à la procession de pénitence qui a lieu le dernier dimanche de juillet à Veurne. Cette bière artisanale authentique de 6,8° est idéale pour les chaudes journées d'été, mais constitue également un atout pour tout menu de bières gastronomiques. Le lapin à la bière Boeteling est donc fortement recommandé et la bière elle-même est l'ambassadeur parfait pour Veurne et la Westhoek.

Vl. Toeristisch bezienswaardigheden