Brasserie Van Den Bossche

La brasserie Van Den Bossche est une brasserie située à Sint-Lievens-Esse, en Belgique et en Flandre orientale, dans le district de Herzele. La brasserie a été fondée en 1897 et appartient toujours à la même famille.

Arthur Van Den Bossche (1875-1925) a démarré sa brasserie en 1897 sur la Sint-Lievensplein à Sint-Lievens-Esse. Il était le gendre de la famille de brasseurs Callebaut de Wieze, aujourd’hui connue sous le nom de chocolatiers.

Après la mort d’Arthur en 1925, sa femme et leurs fils Willy et Marc Van den Bossche ont continué à développer l’entreprise. En 1975, Ignace Van Den Bossche, fils de Mark, rejoint la brasserie en tant qu’associé et en 1981, il devient directeur commercial. Actuellement, la quatrième génération est active dans la brasserie.

Les bières connues aujourd’hui sont la Pater Lieven Blond, la Pater Lieven Triple, la Pater Lieven Bruin, la Kerst Pater, la Lamoral Degmont et la plus longue bière brassée à ce jour, la Buffalo, qui a été brassée pour la première fois en 1907. Lors d’une représentation du Circus Buffalo Bill à Sint-Lievens-Esse, le processus de production avait pris une tournure différente en raison de l’oubli, mais la bière s’est néanmoins avérée populaire.

Vous pouvez également visiter cette entreprise, qui est située sur la belle place du village.

pmoerman