Dans les civilisations anciennes, ce bouleau à écorce blanche était dédié au soleil. Il était le symbole de la victoire de la lumière sur l'obscurité. La montée de la sève du bouleau débute très tôt au printemps. Cette sève sucrée est employée pour fabriquer du vin de bouleau. Les animaux aussi apprécient l'écorce de bouleau, surtout juste après l'hiver, lorsqu'il n'y a encore rien à brouter. Les bouleaux ont en général l'écorce lisse, bien que ce ne soit souvent plus le cas chez les exemplaires âgés du bouleau verruqueux. Observez aussi les lenticelles typiques : il s'agit de pores horizontaux permettant les échanges gazeux au travers de l'écorce. Avec les rameaux les plus fins, vous pouvez confectionner un balai de rue à l’ancienne.
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Adresse: Meise
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