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La brasserie Van Eecke (1624) et la brasserie Het Sas (1572) sont deux des plus anciennes brasseries encore en activité dans le Westhoek. Ensemble, ils combinent plus de 4 siècles d’artisanat, de tradition et de passion pour la bière.
L’histoire de la Brouwerij Van Eecke se déroule à Watou, en tant que brasserie du château du comte de Watou. Cette brasserie peut être visitée avec des groupes de 20 personnes ou plus (sur rendez-vous uniquement). Les cyclistes et les randonneurs peuvent profiter d’une pause rafraîchissante ou d’un paquet cadeau de bières à Het Brouwershof à côté de la brasserie. En 1981, Karel Leroy met au point la célèbre Poperings Hommelbier à l’occasion des fêtes triennales du houblon.
La brasserie peut être visitée en groupe de 20 personnes ou plus.
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Address: Douvieweg 2, Poperinge
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