Dans le cheval

Avec une pente de près de 900 mètres et un taux de montée de 15 % dans la partie la plus raide, de nombreux cyclistes et randonneurs connaissent De Valkenburg. Au sommet, vous pouvez reprendre votre souffle dans le café In den hengst, un café qui respire la tranquillité, la convivialité et l'authenticité. Chacun s'y sent immédiatement chez soi. On se croirait plutôt dans un salon où l'on se rassemble autour du pot-au-feu de Louvain. Ils n'ont pas encore installé de tireuse. Votre bière ou trappiste vous est simplement servie dans une bouteille. Le café était autrefois une vieille ferme et fonctionne comme café depuis 1850. En plus de satisfaire la soif, les clients réguliers y recherchent surtout un contact social. Le sentiment que tout le monde connaît tout le monde et que tout le monde invite aussi est très présent à In De Hengst. Vous pouvez encore y jouer à la pétanque, les sols sont de véritables œuvres d'art, aller aux toilettes, c'est vraiment "aller dans la cour". En été, vous pouvez également profiter d'une magnifique vue sur les Ardennes flamandes depuis la terrasse.

Rudy Wuyts