Stadtmühle Bad Düben

Le moulin de la ville est un moulin à eau construit en 1538 et mentionné pour la première fois dans un document en 1681 sur le Schwarzbach à Bad Düben.

Le moulin de la ville a été construit en 1538 et mentionné pour la première fois en 1681 comme un moulin à découpe de bureau électoral, en 1689 il a été agrandi d’un moulin à foulon et en 1697 d’un moulin, et en 1708 un moulin à huile a été ajouté. Le moulin était alimenté exclusivement par l’énergie hydraulique de la ville voisine de Schwarzbach, qui se jette dans la rivière Mulde un peu moins de 150 m derrière le moulin. Dans le cadre de la rénovation d’un moulin, le moulin de la ville a également reçu une turbine en 1886. Après l’agrandissement du moulin à foulon et plus tard du moulin à huile, le « Brettmühle », également connu sous le nom de Schneidermühle, a été fermé en 1914. En 1947, deux nouvelles turbines ont été installées dans l’usine. Le broyeur à cylindres date de 1940, la machine à éplucher de 1954 et la machine à broyer de 1965. Dans la région, le moulin est également connu sous le nom de « Stadtmühle Schüßler », du nom du propriétaire du moulin et maître meunier Peter Schüßler, dont la famille est propriétaire du moulin depuis 1904. Peter Schüßler lui-même a repris le moulin en 1955 et l’a exploité jusqu’en 2016 avec la production de farine de seigle pour les boulangers environnants ainsi que de farine d’aliments pour animaux.

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