La Table du Lidon se situe au cœur du Domaine Le Lidon, qui regroupe également un camping et un embarcadère. Inscrite dans une démarche de développement durable, elle propose une cuisine locale et responsable, avec une carte minimaliste et évolutive, élaborée chaque jour en fonction des produits frais et de saison. Fonctionnant uniquement sur réservation, elle applique une approche zéro déchet, avec des plats préparés en quantité limitée pour éviter le gaspillage, ainsi que des pizzas. Dans cet écrin de nature préservée, au cœur du marais sauvage de La Venise Verte, La Table du Lidon offre un moment de partage et de convivialité en parfaite harmonie avec son environnement.
Ouverture en juillet et août, uniquement le soir
Bron: OT Niort Marais Poitevin
Auteursrechten: Creative Commons CC BY 2.0
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Adres: Lieu-dit "Le Lidon", 79210 Saint-Hilaire-la-Palud
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