Cuisine du marché. Après avoir fait ses classes à l'Arnsbourg et auprès de Pierre Gagnaire, Louis Ciolfi nous séduit par une cuisine d'auteur magnifiant habilement les produits des 4 saisons. Un cuisinier à découvrir et à redécouvrir au fil de l'an. Maîtresse de maison conviviale et sans chi-chi, Marie-Laure Ciolfi nous guide et nous accompagne au long de nos promenades gustatives. Vous ne saurez vous empêcher de la recommander.
Source: Office de Tourisme du Pays Rhénan
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 22 rue du chemin de fer, 67760 Gambsheim
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