Cocina de mercado. Después de haber estudiado en el Arnsbourg y con Pierre Gagnaire, Louis Ciolfi nos seduce con una cocina de autor que magnifica hábilmente los productos de las 4 estaciones. Un chef para descubrir y redescubrir a lo largo del año. Marie-Laure Ciolfi, una anfitriona simpática y sin pelos en la lengua, nos guía y acompaña en nuestros paseos gustativos. No puedes dejar de recomendarla.
Source: Office de Tourisme du Pays Rhénan
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 22 rue du chemin de fer, 67760 Gambsheim
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