Source: Champagne Richard Cheurlin
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Aussi loin que l’on se souvienne, notre famille a toujours cultivé la vigne. Mais c’est à partir du XIXème siècle que nos premières cuvées sont élaborées. De père en fils, notre savoir-faire se transmet et chacun y apporte sa pierre.
Notre domaine est composé de 7 hectares situés dans la Côte des Bar, sur 5 villages en 18 parcelles. En tant que propriétaire-récoltant, nous élaborons nos champagnes avec nos propres raisins. Oh que d’amour - que de soins nous donnons à chacun. Nos Terres sont notre jardin, et c’est ainsi que nous y apportons le plus grand soin.
Richard Cheurlin est la 4ème génération. Il s’installe en 1978 et donne un nouveau souffle à notre Maison : Lutte raisonnée, sélection et vinification parcellaire, élevage en fût, recherche de la maturité parfaite...
Si le savoir-faire est ancestral et familial, jeunesse et modernité sont aussi notre actualité. Depuis les années 2000, mon frère & moi poursuivons le chemin en prenant à cœur la protection de nos Terres avec une viticulture plus propre et respectueuse de notre environnement.
Seules nos plus belles cuvées et nos plus grands millésimes font partis de notre vinothèque. Avec un vieillissement de plus de 10 ans sur lies, le dégorgement se fait au dernier moment, pour une conservation optimale. Nous consulter pour les années.
Si l’envie vous prenait de visiter notre belle région... c’est avec grand plaisir que nous vous accueillerons flûte en main dans nos caves pour partager avec Vous, une partie de notre histoire.
Lucie & Sébastien
HORAIRES D’OUVERTURE
Du lundi au vendredi : 9h-12h et 13h30-16h30
Et sur RDV le week-end
Source: Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne
| | Public | Italien • allemand • anglais • espagnol • néerlandais
16 rue des Huguenots, Celles-sur-Ource
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