Brasserie Basa

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Description

Chez Basa, votre brasserie à Bayonne, le menu est audacieux et à la bougeotte !
Élaboré au rythme des produits de saison et selon les humeurs de Fabian, la carte est consciencieuse et se manifeste dans toute sa plénitude et sa vérité. Notre crédo : une carte kilométrée pour un plaisir sans borne ! Le chef, Fabian Feldmann, toujours très scrupuleux sur la qualité des produits, fréquente assidûment le carré des petits producteurs du Pays-Basque : 95 % de produits sont sourcés dans un rayon de 150 km, et 85 %des produits que nous travaillons sont issus d’agriculture biologique.

Source

Source: OT Bayonne

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DATAtourisme France

| | Public | Italien • allemand • anglais • espagnol • néerlandais

Adresse

74 Rue d'Espagne, Bayonne

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